今回は人気の海外旅行先の一つ、サンフランシスコのお店について紹介します。
みなさん、サンフランシスコの名物グルメといえばなんでしょうか?
今回はクラムチャウダーボウルを提供しているベーカリー店「Boudin Bakery Cafe」について紹介していきます。
という疑問に答えていきたいと思います。
目次
【Boudin Bakery Cafe】とは?
「Boudin Bakery Cafe」はカリフォルニア内に30の店舗を展開しているベーカリーショップです。
1849年に開店して以来、サンフランシスコで最も古い歴史を誇るお店です。
カリフォルニアの人気チェーン店ですが、30店舗もあるとどこに行けば迷いますよね?
私は30店舗の中でも特に「フィッシャーマンズワーフにあるBoudin Bakery Cafe」をおすすめします!
なぜフィッシャーマンズワーフのお店がおすすめなの?
フィッシャーマンズワーフのお店にはパン工場が併設されています。
このお店では食事をしながらパンの製造工程をガラス越しに見ることができます!
上の写真のようにカゴに入ったパンが滑車で運ばれていく様はみていて面白かったです。
店内はどんな雰囲気なの?
Boudin Bakery Cafe店内は「パン屋さんの中にイートインがある」という感じでした。
特にフィッシャーマンズワーフにあるお店はとにかく広いのでフードコートのような雰囲気でしたね。
入り口が大きく店内も広かったので入りやすかったです。
どんな商品を提供しているの?
Boudin Bakery Cafeはベーカリー店なのでいろんな発酵商品を提供しています。
パン、ハンバーガー、サンドイッチ、ピザなどですね。
豊富な商品を取り扱っているので毎日行っても飽きなさそうですね!
【Boudin Bakery Cafe】ではクラムチャウダーボウルを食べよう!
Boudin Bakery Cafeに来たら、ぜひサンフランシスコ名物のクラムチャウダーボウルを食べてみてください。
クラムチャウダーボウルとは、くり抜いたパンの中に魚介類の旨みがたっぷり詰まったクラムチャウダーを流し込んだグルメです!
くり抜くパンは、酸味の効いた「サワードウブレッド」というパンを使用しています。
クラムチャウダーボウルの味はどう?
最高に「海の街」の味がします!
クラムチャウダーは濃厚でマイルドな魚介の旨みを楽しめます。
そしてパンは「サワードウブレッド」を使用していますが、美味しい酸味の「発酵感」を感じました。
ぜひ食べてみてくださいね!
【Boudin Bakery Cafe】の営業時間は何時?
フィッシャーマンズワーフエリアのBoudin Bakery Cafeの営業時間は以下の表の通りです。
曜日 | 開店時間 |
月 | 8:00am-8:00pm |
火 | 8:00am-8:00pm |
水 | 8:00am-8:00pm |
木 | 8:00am-8:00pm |
金 | 8:00am-9:00pm |
土 | 8:00am-9:00pm |
日 | 8:00am-9:00pm |
月曜から木曜は朝8時から夜8時まで、金土日は朝8時から夜9時まで営業しています。
朝ごはんとしていくも良し、ランチタイムにいくも良し、ディナーとしてもいくも良しですね。
【Boudin Bakery Cafe】の場所はどこ?
Boudin Bakery Cafeはサンフランシスコ市内に7店舗あります。
その中でも特に行ってみてほしいお店はフィッシャーマンズワーフエリアにある店舗です!
フィッシャーマンズワーフにあるBoudin Bakery Cafeはこちらです。
住所:160 Jefferson St Baker's Hall, San Francisco, CA 94133
倉庫のような大きな建物なので一目で見つかると思います!
まとめ
今回はサンフランシスコの人気ベーカリー店「Boudin Bakery Cafe」について紹介しました。
ぜひサンフランシスコ名物のクラムチャウダーボウルを食べてみてください!